대구광역시관광협회 공고 제2019-015호

2019, 달성핸즈비어페스티발

푸드 트럭 영업자 모집 공고

2019, 달성핸즈비어페스티발 기간 중 푸드 트럭 영업자를 다음과 같이 모집 공고합니다.

1. 공고내용

❍ 공 고 명 : 2019, 달성핸즈비어페스티발 푸드 트럭 영업자 모집

❍ 허가대수 : 10대 정도

※ 축제장 상황에 따라 변경 가능

※ 특정분야에 편중되지 않게 다양한 메뉴로 운영 예정

※ 맥주축제와 어울리는 먹거리 일 경우 가산점 부여

❍ 장    소 : 대구지하철 1호선 설화명곡역 옆 LH대구경북본부분양홍보관 부지

(대구광역시 달성군 화원읍 화암로18 일대)

2019, 달성핸즈비어페스티발 주관사 측에서 지정한 장소

❍ 허가면적 : 대당 10㎡ 정도

❍ 영업업종 :「식품위생법 시행령」제21조 제8호에 따른 제과점 또는  휴게음식점 영업

2. 사용허가 기간 : 2019. 8. 31.(토) ~ 9. 1.(일) 2일간

3. 참가비용 : 대당 300,000원

4. 신청방법 : 방문 및 우편, 이메일 중 택1 접수

❍ 방문 및 우편 : 대구광역시 달서구 공원순환로 46

❍ 이메일 : daegutravel1@gmail.com

5. 신청자격

❍ 푸드 트럭 영업신고하여 운영 중인 개인(국내 거주하는 내․외국인(개인 또는 단체)으로서 차량 구조변경 승인 등 푸드 트럭 영업허가가 가능한 조건을 모두 갖춘 사람)

6. 신청서 등 관련 서류 접수

❍ 접수기간 : 2019. 7. 24.(수) ~ 31.(수) 17:00까지

❍ 접 수 처 : 대구광역시 관광협회 / 대구광역시 달서구 공원순환로 46

❍ 제출서류

- 푸드 트럭 참가 신청서 1부.

- 주민등록초본 또는 외국인등록사실증명서 1부(본인)

- 푸드 트럭 영업신고증 사본 1부.

- 다음 중 해당되는 서류

․ ｢청년고용촉진특별법 시행령｣ 제2조 및 제7조에 따른 취업애로 청년임을 증빙할 수 있는 서류 1부.

→ 고용보험 개별 사업장 피보험자격 내역서, 건강보험 자격득실  확인서(직장보험 미가입자), 기타 실업 상태임을 증명할 수 있는 서류

․ ｢국민기초생활 보장법｣ 제7조제1항 제1호 내지 제3호에 따른 수급권자임을 증명할 수 있는 서류 1부.

7. 대상자 선정절차

❍ 제출서류 심사, 신청인의 열정과 의지, 경험 등의 적정여부, 판매음식 메뉴 등을 종합적으로 고려하여 적격 여부 확인

❍ 우대사항 : 청년(만39세 이하), 국민기초생활보장 수급자

❍ 내부 심사에 의한 방식으로 대상자를 선정하나 다음에 사항에 의거 선정

• 동일하거나 유사한 품목이 있을 경우 최대 2종목까지만 허용

• 선순위 자가 사용허가를 받지 못하는 사유가 발생할 경우 다음순위 자에게 사용허가

❍ 심사일시 : 2019. 8. 1.(목) 14:00 예정

❍ 심사장소 : 대구광역시 관광협회 / 대구광역시 달서구 공원순환로 46

❍ 심사방법 :

• 3인~5인으로 구성된 전문가가 심사위원은 동일 또는 유사한 품목끼리 분류

- 동일하거나 유사하다는 판단은 (붙임 1)의 서류로 전문가의 다수결로 결정하되 (붙임 4)의 양식에 의거 심사위원의 과반수가 동일 또는 유사하다고 판단하면 동일 또는 유사한 종목으로 결정

- 유사한 품목이 3곳 이상일 경우 (붙임 1)의 서류로 (붙임 3)의 심사표에 점수를 기입한 후 최고점과 최저점을 제거한 나머지 점수의 총점의 합을 내어 순위 결정 후 선정

• 3인~5인으로 구성된 전문가 심사위원이 신청자가 작성한 (붙임 1)의 서류를 (붙임 3)의 심사표에 점수를 기입한 후 최고점과 최저점을 제거한 나머지 점수의 총점의 합이 가장 높은 순으로 순위를 부여하여 순위대로 선정

- 동점자가 발생할 경우 선(先)접수자 우선

8. 기타 유의사항

❍ 사용허가를 받은 사람(이하 ‘사용자’라 한다)은 푸드 트럭존의 시설유지 및 관리운영에 있어서 선량한 관리자로서 주의 의무를 다하여야 합니다.

❍ 응모자는 공고내용과 관련법령을 숙지하여 공모에 참가하여야 하며, 관계 규정 등을 충분히 숙지하지 못하여 발생되는 모든 책임은 응모자 본인에게 있습니다.

❍ 본 응모에 대하여 별도의 현장 설명회가 없으니 응모자는 대상시설에 대하여 사전답사를 하시고(사업이 타당성 등), 기타 응모에 관한 사항에 대하여 숙지 및 담당자에게 응모기간 내에 확인하셔야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 응모자에게 있습니다.

❍ 사용자는 푸드 트럭 영업을 직접 영위하여야 하며, 다음 각 호에 해당하는 사유 발생 시에는 사용허가가 취소됩니다.

- 제3자에게 양도․양여하거나 담보로 제공하는 행위

- 계약 이후 부적격자로 판명되었을 때

❍ 사용자는 사용․수익허가 받은 목적을 승인 없이 변경하는 행위를 할 수 없으며, 재산의 원상을 변경할 수 없습니다.

❍ 사용자는 사용기간이 만료되었거나 허가취소로 인하여 사용재산을 반환해야 할 때에는 공무원의 입회하에 이를 원상태로 반환하여야 하고, 사용재산에 대한 연고권을 주장할 수 없으며, 인테리어 등에 소요된 비용에 대한 보상이나, 권리금, 영업권 등 어떠한 권리도 주장할 수 없습니다.

❍ 푸드 트럭 영업과 관련하여 발생되는 전기, 수도 등 일체의 비용은 사용자가 부담하여야 합니다.

❍ 영업중 발생한 쓰레기는 지정된 장소에 음식물 쓰레기와 일반 쓰레기를 분리하여 배출한 경우에 한해 참가비용을 활용하여 주최측에서 일괄 처리합니다.

❍ 본 공고문에 명시되지 않은 사항에 대해서는 관련 법령을 준용하고, 해석상에 이의가 있는 때는 대구광역시 달성군의 해석에 의합니다.

9. 허가자 준수사항

❍ 영업신고 완료 후 계약기간 내 영업개시 가능합니다.

❍ 푸드 트럭을 운영함에 있어 식품위생법, 공유재산 및 물품관리법 등 각종 법규를 준수하고, 운영 시 민원발생 예방과 발생된 민원처리를 위해 최선을 다해야 합니다.

❍ 신청서에 제출한 품목 이외에는 판매할 수 없습니다.

❍ 판매하는 상품별 가격을 의무적으로 표시하여야 합니다.

❍ 기계생산 제품, 주류, 단순 가열식품, 레토르트 식품은 판매할 수 없습니다.

❍ 영업에 필요한 전기, 상수, 가스, 오폐수 처리시설은 제공하지 않습니다.

❍ 푸드 트럭에 대한 합법적인 영업신고 및 사업자등록신고 후 영업배상책임 보험에 가입하여야 합니다.

❍ 푸드 트럭은 허가된 구역 내에서만 영업행위가 가능합니다.

❍ 허가자는 사용허가기간 이전 기존 영업신고증과 추가 장소 계약       서류를 대구광역시 달성군청 청소위생과에 제출하여 푸드 트럭 이동

영업신고하여야 합니다.

❍ 사용자는 2019. 8. 31. 12시까지 주최측에 판매물품에 대한      확인을 받아야 하며, 이때 준비 부족 또는 신청서와 다른 품목을      판매할 경우 그 즉시 퇴출되며, 이때도 참가비용은 회수 받을 수      없습니다.(오후 4시에 시작되는 행사에 음식판매에 차질이 생기지 않도록 사전에 음식을 조리해 주시기 바랍니다.)

❍ 협회나 단체로 구성된 푸드 트럭의 경우 신청서에 소속 협회나 단체명을 기입해 주시기 바랍니다.

10. 계약, 위치, 공고에 관한 문의사항

대구광역시 관광협회 / 전화번호 053-746-6407

2019년  7월  일

대구광역시관광협회장

〔붙임 1〕

접 수 번 호

2019 -

「2019, 달성핸즈비어페스티발」푸드트럭 참가신청서

성 명				성 별					연 령	세
푸드트럭 상 호				생년월일			. . .
주 소
소속단체 및 협회가입유무		□ 가입 □미가입				단체명
연 락 처	일반전화)			ON-LINE			E-Mail)
	휴대폰)						SNS. homepage
온·오프라인 매장유무	온라인 매장 □ 유 □ 무 오프라인 매장 □ 유 □ 무			푸드트럭 구성원 수			동업 / 협업 명
사업자등록 유무	□ 사업자등록			사업자등록번호
	□ 사업자미등록			등록예정일
식품조리사 자격증 유무	□ 있음 □ 없음 ____________조리자격증			조리경력			자격증취득 : 년 월 조리경력 : 년 개월
푸드트럭 운영경험	년 개월			참여경로			□ 언론 보도자료 □ 대구광역시 달성군 공고 □ 행자부 푸드트럭 모집 게시판 □ 지인 □ 기타( )
카드결제 가능여부	□ 가능 □ 불가능
품목분류	□ 한식 □ 중식 □ 일식 □ 양식 □ 분식 □ 음료 □ 기타( )
판매 메뉴 및 가격	메 뉴 명		판매가격		주재료 및 조리특징 설명
차량 규격 (적재함)	톤	가로(m) X 세로(m)
동의사항	본인은 작성한 위 사항에 틀림이 없으며, 개인정보 수집 및 이용에 동의합니다. □ 본인은 행사에 참여함에 있어 개장 및 폐장 시간을 엄격하게 준수합니다. □ 본인은 주최측에서 제공하는 물품의 유지 및 보안의 책임을 갖고 운영할 것이며, 행사 후 청결 상태 유지에 노력합니다. □ 본인은 관할구역 내 한시적 영업허가 및 상하수관리에 대한 기준을 준수할 수 있는 사업자임에 동의합니다. □ 본인은 운영상의 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 불이익을 수용하겠습니다.

※모든 항목을 빠짐없이 기재해주시기 바랍니다.

■ 각종 이미지 첨부

푸드트럭 외관 전체	푸드트럭 외관 중 가장 자신 있는 부분
판매자의 판매 모습이 담긴 사진	푸드트럭 내부 전체

❍ 푸드트럭 전체 이미지

❍ 판매음식 대표메뉴 이미지(4컷, 실제 판매되는 메뉴사진)

2019년       월       일

신청자 :               (인)

대구광역시 관광협회장 귀하

〔붙임 2〕

위    임    장

신청인	성명		생년월일
	주소
	업체명		연락처
대리인	성명		생년월일
	주소
	업체명		연락처
「2019, 달성핸즈비어페스티발 푸드 트럭 영업자 모집」 공모에 응모함에 있어 상기인을 신청인의 대리인으로 위임하였음을 증명합니다. 2019. . . 신청인 : (인) 대리인 : (인) 대구광역시 관광협회장 귀하
※ 지참서류 : 신청인 인감증명서 1부, 대리인 신분증 사본 1부. ※ 위임장에 사용하는 도장은 인감도장과 같아야 함. ※ 대리접수로 인해 발생된 모든 문제는 신청인 본인이 모든 책임을 짐.

〔붙임 3〕

심    사    표

A~Z 업체

No	채 점 항 목	최고점	심사방향	심사위원 점수
1	푸드 트럭 디자인 우수성	20	독창성, 시각성 등 판단
2	푸드 트럭 내·외부의 청결성	10	사진상 트럭의 청결도
3	푸드 트럭 메뉴의 적절성	15	메뉴 구성의 적절성 판단
4	메뉴 가격의 적절성	15	메뉴사진 대비 가격의 적절성
5	푸드 트럭 운영의 적절성	25	유니폼 또는 근무복, 헤어스타일, 식품위생, 내부 등
6	본 축제와의 어울림	10	메뉴 또는 외관, 운영방법 등 본 축제와의 어울림
7	푸드 트럭의 호감도	5	전체적인 호감도
점수 합계		100

심사위원 성명              (인)

〔붙임 4〕

유사 또는 동일 메뉴 심사표

□ 한식부문    □ 중식부문    □ 일식부문    □ 양식부문    □ 분식부문    □ 음료부문    □ 기타부문(                 )

No.	업체명	대표메뉴	메뉴의 특징	대표메뉴 분석	유사 또는 동일성 판단 여부
1					□ 유사 또는 동일함
2					□ 유사 또는 동일함
3					□ 유사 또는 동일함
4					□ 유사 또는 동일함
5					□ 유사 또는 동일함

심사위원 성명

〔붙임 5〕

개인정보 제공·이용 동의서

대구광역시관광협회에서는 2019, 달성핸즈비어페스티발 푸드 트럭 영업자 모집을 위해 아래와 같은 개인정보를 수집합니다.

수집·이용목적

- 2019, 달성핸즈비어페스티발 푸드 트럭 영업자 모집 관련 자료 관리

2, 수집항목

- 성명, 생년월일, 주소, 휴대폰번호, 이메일

3, 보유 및 이용기간 : 축제종료 및 사업 종료 후 파기

4 동의 거부 및 동의 거부 시 불이익 내용

- 개인정보 수집 동의를 거부하실 수 있습니다. 다만, 동의하지 않을 경우 일정이지연되거나 불이익을 받을 수 있습니다.

※ 개인정보는 「개인정보보호법」에 따라 보호됩니다.

※ 정보주체 개인정보는 원칙적으로 개인정보의 수집 및 이용목적이 달성되면 지체없이 파기합니다.

○ 개인정보의 수집 및 이용에 동의 하십니까?  □ 동의함   □ 동의하지 않음

2019.   7.    .

성  명 :                      (서명 또는 인)

대구광역시관광협회 귀중

(인)